ATELIER CUISINE
Les ateliers cuisine, animés par Marie-Hélène, Marie Annick et Paulette, sont des moments de plaisir et de convivialité donnant l'occasion d'inventer, de déguster, de fabriquer des recettes aux saveurs amères, acides, salées ou sucrées à partir de produits biologiques de proximité et de saison.
Le tarif est de 8 euros pour les enfants et 15 euros pour les adultes
Prochains ateliers cuisine
Atelier « cuisiner bio »
Samedi 23 mars 2019 et
Samedi 8 juin 2019
salle du Fuiteau à Chantonnay
Pour adultes de 8h30 à 13h30
Pour enfants de 14h00 à 17h00
En manque d'idées pour vos menus festifs, alors faites comme nous, le 8
décembre 18 nous avons franchi les portes de l'atelier de cuisine de
Marie-Hélène et de ses marmitons (Marie-Annick et Paulette).
Nul besoin de recettes sophistiquées, Marie-Hélène sait tout transformer
pour titiller vos papilles avec viande, poissons, volailles du marché
accompagnés des fruits et légumes du moment.
Ainsi vous découvrirez l'alchimie des mariages subtils qui vous feront
réaliser des plats tout aussi savoureux que colorés, dignes des grands chefs
et pour un coût partagé très raisonnable.
Après 3 heures à concocter les recettes proposées, à humer les mélanges
d'odeurs, nous passons à la dégustation, enrichie de nos expériences.
Une matinée sous le signe de la bonne humeur à consommer sans modération.
A l'issue d'un atelier vous êtes certain(e) d'être toqué(e) mais que c'est
bon...
Ateliers cuisine du
samedi 15 septembre 2018
ATELIER CUISINE
Les ateliers cuisine, animés par Marie-Hélène et Marie Annick, sont des moments de plaisir et de convivialité donnant l'occasion d'inventer, de déguster, de fabriquer des recettes aux saveurs amères, acides, salées ou sucrées à partir de produits biologiques de proximité et de saison.
Prochains ateliers cuisine
Atelier « cuisiner bio »
Samedi 5 Novembre 2022
Samedi 11 février 2023
Samedi 1er avril 2023
Samedi 17 juin 2023
Samedi 30 septembre 2023
Samedi 2 décembre 2023
Salle du Fuiteau à Chantonnay
Inscriptions : 06 74 58 36 00
02 51 46 93 04
Tarif entre 8 et 10 euros
suivant les achats.
Bilan atelier cuisine du 11 février 2023
L’atelier cuisine du 11 février 2023 a réuni : 11 adultes, et 6 enfants.
Comme prévu les préparations ont tenu compte en priorité de la saison pour les légumes et fruits, avec la réalisation de potages, mousse colorées, frites colorées, cakes salés, pizza végétariennes, mousse à l'orange, salade de fruits. Mais aussi, comme le veut la tradition, des préparations liées aux fêtes traditionnelles du moment pour accompagner quelques entremets lactés (riz et semoule de millet) avec la réalisation de tourtisseaux vendéens, beignets aux pommes et des ,croustillons Hollandais fabriqués par Catherine originaire du Nord de la France.
Détournement Libre de Consommable
En début d’atelier nous avons eu la présentation de l’association DLC qui lutte contre le gaspillage alimentaire en récupérant des invendus auprès des commerces partenaires et en les redistribuant gratuitement, ce qui nous a permis d'adapter des recettes à l'atelier.
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