ATELIER CUISINE

Les ateliers cuisine, animés par Marie-Hélène et Marie Annick, sont des moments de plaisir et de convivialité donnant l'occasion d'inventer, de déguster, de fabriquer des recettes aux saveurs amères, acides, salées ou sucrées à partir de produits biologiques de proximité et de saison.
 

Atelier cuisine du 27 juin 2026 :

Le dernier atelier en plein air, s’est déroulé le 27juin 2026 tout au début de l’été, et à l’approche des grandes vacances, avec 8 participants. C’est une période ou des rencontres festives sont souvent programmées. Ce fut l’occasion d’expérimenter des recettes pour alimenter des repas de plein air, en utilisant les légumes et du moment, mais aussi les légumes secs engrangés dans les placards.

Cet atelier, qui  rassemble des personnes de tous âges, diffère à chaque séance, et permet de cuisiner avec des produits locaux de saison de qualité ». Cette initiative a pour objectif de transmettre des savoir-faire, parfois  oubliés, est animée, par Marie-Annick et Marie-Hélène adhérentes  de l’association ARPE (Association de Réflexion Pour l’Environnement) Les participant aux ateliers, découvre l’importance de cuisiner soi-même, afin d’éviter d’utiliser des plats tout prêts, ou qui viennent de trop loin, favorisant ainsi les circuits courts et les agriculteurs locaux. Cette initiative pour Louis, redonne un sens à l’alimentation. La cuisine est un vrai patrimoine, qui permet aussi aux adhérents d’échanger entre les générations et invite parfois à une remise en question.